生ハムとレンコン、スナップエンドウのクリームパスタ♪少しクリームをゆるめにして軽く仕上げました。
蟹のトマトクリームパスタ♪こちらはこってり系。卵黄をのせようか悩みましたが、蟹の風味を生かす事に☆
自宅近くの野菜直売所でペコロスと芽キャベツを見つけたのでポトフを作りました☆隠し味に自家製塩麹を♪
ふんわりとユリの香りがお部屋に漂っています♪桃の花、咲くのが待ち遠しいです。
さて、今夜は何を作りましょうか♪
カテゴリ：Diary
2022-01-29
寒い冬にはクリーム系のお料理やあつあつのスープ系のお料理などが食べたくなります♪この時期は毎年忙しいので、体の温まるお料理でしっかりと体調管理をするように心がけています☆
