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お花見に行ってきました♪

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お花見に行ってきました♪

カテゴリ:Diary
母を連れてお花見に行ってきました!今回訪れた横浜市鶴見区にある三ッ池公園は日本の「さくらの名所100選」に選ばれています。池の周りを78品種およそ1600本の桜が縁取りとても綺麗です♪桜の名前や解説もあり、植物好きな母は大変熱心に読んだり写真を撮ったりしておりました。せっかくなので春らしい手作りお花見弁当を持って行こうとゼンマイやふき、うどなどの山菜を買い集めているうちに、お弁当構想がどんどん膨らんで、お重で持っていく事に!母には「お弁当を準備しておくね」とだけ言っておいたので、とてもびっくり&喜んでもらえました。家族で桜を愛でながら、一緒にご飯が食べられるという事は本当に有難く幸せな事ですね☆
自宅のベランダに咲いている小松菜のお花を添えてみました。

夫のリクエストでお稲荷さんも♪

言葉で表しきれない美しさです☆




【お弁当おしながき】 桜海老と菜の花のおにぎり☆ 桜とグリーンピースのおにぎり☆ 筍と山椒の葉の稲荷寿司☆ 梅と白胡麻の稲荷寿司☆ 桜海老と青のりの卵焼き☆ だし巻き卵☆ 海老の塩麹焼き☆ さわらの西京焼☆ 蛸のおさしみ☆ 豚つくねシソと白胡麻入り☆ 筍の煮物☆ ふきのおひたし☆ ウドのきんぴら☆ ゼンマイのおひたし☆ スナップえんどう☆ 椎茸の佃煮☆ 人参の煮物☆ 桜麩の煮物☆
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