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ワイン食堂cor.さんに伺いました♪

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ワイン食堂cor.さんに伺いました♪

カテゴリ:Diary

淵野辺の「ワイン食堂cor.」さんに伺ってきました♪相変わらず全てのお料理が美味しくて、大満足でした!お店のオーナー様はワインにも精通されており、お料理と相性の良いワインを選んで下さるのでマリアージュも堪能できます。


魚介類のスープを使ったグラタン☆

濃厚な魚介の香りと味が絶品!!


冬トリュフのパスタ♪こんなにたっぷり!本当に贅沢です。
良い香りがお店中に漂っていました☆


やまゆりポークのロースト。脂身まで美味しいです!


墨イカのソテー。ふんわり柔らかいイカと季節の野菜の取り合わせが絶妙!


前菜の盛り合わせは、真鯛と太刀魚の炙り、
パテ・ド・カンパーニュ、生ハムと果物☆


こちらがオーナー様。
デザートワインも個性的な物から定番のものまで幅広く揃えていらっしゃいます。



冬の味覚と供にとても素敵な時間を過ごさせて頂きました!また近々伺わせて頂きたいと思います♪
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